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Conozca las dolencias que se pueden prevenir y hasta aliviar con la agrimonia
La agrimonia, también conocida con el nombre de hierba de San Guillermo, té de los bosques, Cientoenrama o Mermasangre, es una planta herbácea perenne de la familia de las rosáceas, que puede llegar a medir hasta un metro de altura.
Sus hojas son largas, blandas, lampiñas por encima y más pálidas y velludas en la parte inferior mientras que sus flores, que aparecen entre mayo y septiembre, son amarillentas, muy aromáticas y conforman un espigado ramillete que crece y va echando nuevas flores.
El comino: Remedio contra los problemas digestivos
Esta planta originaria de Egipto pertenece a la familia de los umbeliferas. Tiene un olor característico fuerte y pesado. Sus flores están dispuestas en forma de un paraguas invertido, sus semillas son aplanadas y ovoides y su tallo es erecto y delgado.
En tiempos remotos, se utilizaban los frutos del comino, o Cuminum cyminum, según la denominación científica, para aderezar platos y, además, lo colocaban, a manera de ofrenda, en las tumbas.
En la Edad Media, se descubren sus propiedades medicinales, por lo que se empieza a consumir para combatir problemas digestivos de diversa índole.
Las formas de preparación de los remedios herbales
Las hierbas se pueden preparar de varias maneras:
Tisana: Cuando el agua esté en ebullición se agregan lashierbas, luego se deja hervir por unos cinco minutos más y se retira del fuego. Después de unos minutos en reposo, se cuela y se toma.
Infusión Este procedimiento consiste en vaciar agua hirviendo sobre las hierbas, en una vasija, y dejarlas reposar bien tapadas durante unos minutos. Esta preparación es más apropiada para las hojas y flores. Los tallos y las raíces pueden prepararse por infusión, pero deben ser picados bien fino y quedar en reposo, después de echar el agua hirviendo encima, unos 20 ó 30 minutos.
La albahaca en los remedios herbales
La albahaca es una planta labiada anual, con mucha rama y de unos 30 cms. de altura.
Sus flores son pequeñas de color blanco o purpúrea y hojas, con bordes dentados, posee un olor agradable y fuerte.
Es una planta que crece a pleno sol en un suelo húmedo y con buen drenaje. Es preferible recolectar las hojas, especialmente en verano, temprano por las mañanas.